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Analyse der aktuellen Marktsituation für Lebensmittelphosphate in China

May 30,2022

Nach jahrelanger strategischer Ausrichtung und Anpassung der Produktstruktur hat sich in der chinesischen Phosphatindustrie allmählich ein sinnvoller räumlicher Aufbau herausgebildet: Rohstoffnahe Primärprodukte – nämlich Gelbphosphor und Phosphorsäure – werden vorwiegend in den küstennahen Regionen hergestellt, während in energieintensiven Gebieten mit günstigen Energiepreisen, insbesondere in Yunnan, Guizhou, Sichuan und Hubei, die Entwicklung phosphorbasierter Derivate und hochwertiger Feinphosphorchemikalien im Vordergrund steht. Mittlerweile sind 94 % der chinesischen Gelbphosphorproduktionskapazität in den energiereichen und energiepreisgünstigen Regionen Yunnans, Guizhous, Sichuans und Hubeis konzentriert, was die niedrigen Produktionskosten für Gelbphosphor in China gewährleistet und somit die enorme Größe der chinesischen Phosphatindustrie nachhaltig stützt.

Analyse der aktuellen Marktsituation für Lebensmittelphosphate in China

  I. Der aktuelle Zustand des Phosphatmarktes

  (1) Phosphate

  Nach jahrelanger strategischer Ausrichtung und Anpassung der Produktstruktur hat sich in der chinesischen Phosphatindustrie allmählich ein rationaler Standortmix herausgebildet: Rohstoffnahe Primärprodukte – nämlich Gelbphosphor und Phosphorsäure – werden vorwiegend in den küstennahen Regionen hergestellt, während in diesen Gebieten zudem die Entwicklung phosphorbasierter Derivate und hochwertiger Feinphosphatchemikalien gezielt gefördert wird. Mittlerweile sind 94 % der chinesischen Produktionskapazität für Gelbphosphor in energiereiche und energiepreisgünstige Provinzen wie Yunnan, Guizhou, Sichuan und Hubei konzentriert, was die niedrigen Produktionskosten für Gelbphosphor in China gewährleistet und damit die enorme Größe der chinesischen Phosphatindustrie nachhaltig stützt.

  Gegenwärtig zählt China zu den weltweit führenden Ländern in der Phosphatproduktion und hat ein vollständiges industrielles System aufgebaut, das von der Bergwerksförderung über die Herstellung von Grundrohstoffen bis hin zur Produktion verschiedener gängiger anorganischer Phosphate reicht. Auch die Herstellung feinchemischer Phosphatprodukte sowie organischer Phosphorverbindungen hat sich in hohem Maße entwickelt und technologisch fortgeschritten. Die inländische Nachfrage nach Phosphatprodukten kann im Wesentlichen durch heimische Produktion gedeckt werden; zudem werden bedeutende Mengen exportiert. Bei den Basis- und Schlüsselprodukten der Phosphatindustrie – darunter gelbes Phosphor, technisches Phosphorsäure, Natriumtripolyphosphat in Industrie- und Lebensmittelqualität, Calciumhydrogenphosphat für Futtermittel sowie Natriumphosphat in Industriequalität – belegt China im Welthandel seit jeher eine der beiden Spitzenpositionen. Darüber hinaus nehmen chinesische Phosphatprodukte im globalen Handel eine entscheidende Stellung ein und verfügen sowohl hinsichtlich der Produktqualität als auch der Wirtschaftlichkeit über deutliche Vorteile.

  In den letzten Jahren ist es in unserem Land unter dem Anstoß ausländischer Investoren zu einem Trend der blinden Kapazitätserweiterung bei Phosphatunternehmen gekommen. So hat beispielsweise die Yunnan-Nanphos-Gruppe kürzlich eine industrielle Natriumtriphosphat-Anlage mit einer Kapazität von 50.000 Tonnen in Betrieb genommen; auch die Sichuan Tianyuan Aktiengesellschaft plant, ihre derzeitige Produktionskapazität von 40.000 Tonnen schrittweise auf 200.000 Tonnen auszubauen; zudem strebt die Chongqing Chuandong Chemiegruppe ebenfalls eine Kapazitätserweiterung an, während die meisten Unternehmen im Osten des Landes ebenfalls entsprechende Ausweitungen vorgenommen haben. Gleichzeitig mit dieser massiven Ausweitung der Unternehmenskapazitäten hat sich jedoch die Inlandsnachfrage nicht im gleichen Maße erhöht. Folglich bleibt als einzige Option, die überschüssigen Produkte auf den internationalen Markt zu bringen. Im Jahr 2006 wurden unter den wichtigsten Phosphatprodukten unseres Landes Phosphorsäure exportiert.

  580.000 Tonnen, was einem Anstieg von 25 % gegenüber dem entsprechenden Zeitraum des Jahres 2005 entspricht; der Export von Natriumtriphosphat belief sich auf rund 500.000 Tonnen, ein Zuwachs von 12 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.

  Die Phosphatbranche weist einen ausgeprägten Konjunkturzyklus auf; in China herrscht insgesamt eine Überkapazität, wobei vor allem die primären Produkte – vornehmlich im Industriequalitätsbereich – ein erhebliches Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage aufweisen, was einen intensiven Wettbewerb unvermeidlich macht. Der derzeitige Exportstatus der Phosphatbranche ist eher von Sorgen als von Erfolgen geprägt, da der Hauptrohstoff der Branche, gelbes Phosphor, strategische Bedeutung besitzt. Mit dem fortlaufenden Strukturwandel in der inländischen Phosphatindustrie wird sich die Entwicklung der Phosphatunternehmen künftig zunehmend hin zu höheren Wertschöpfungsgraden bewegen.

  (2) Lebensmittelqualität-Phosphate

  Lebensmittelgeeignete Phosphate werden funktional vor allem als Nährstoffanreicherungs- und Qualitätsverbesserungsmittel eingesetzt; zu den häufig verwendeten Speisephosphaten zählen Natriumphosphat, Kaliumphosphat und Calciumphosphat. Sie finden breite Anwendung in der Milchverarbeitung, der Lebensmittelkonservierung sowie in der Brau- und Gärindustrie – also in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Der größte Markt für Natriumphosphate ist die Fleisch-, Geflügel- und Meeresfrüchtebranche, wobei Natriumtriphosphat das Hauptprodukt darstellt. Der zweitgrößte Markt sind Backwaren, in denen Natriumphosphate als Treibmittel in tiefgefrorenen und gekühlten Teigen, tiefgefrorenen vorgebackenen Gebäcken, Fertigmischungen sowie Hefeprodukten eingesetzt werden. Natriumdihydrogenpyrophosphat und Natriumaluminiumphosphat sind die beiden wichtigsten Natriumphosphatprodukte auf diesem Markt. Darüber hinaus finden Natriumphosphate auch in Milchprodukten und verwandten Erzeugnissen Verwendung.

  Der weltweite Markt für Lebensmittelphosphate weist ein Volumen von rund 500 Millionen US-Dollar auf und wächst jährlich um etwa 2 %. In den letzten Jahren sind Forschung und Entwicklung im Bereich phosphathaltiger Lebensmittelzusatzstoffe in China besonders dynamisch vorangeschritten: Im Jahr 2002 erreichte die nationale Produktionskapazität für Lebensmittelphosphate 50.000 Tonnen pro Jahr, wobei die tatsächliche Jahresproduktion etwa 30.000 Tonnen betrug. Derzeit werden 11 verschiedene Sorten von Lebensmittelphosphaten eingesetzt – ein deutlicher Rückstand im Vergleich zu den Industrieländern. Daraus lässt sich schließen, dass der inländische Markt für Lebensmittelphosphate über ein großes Potenzial verfügt.

  Im Jahr 2008 kam es sowohl im Inland als auch auf internationaler Ebene zu erheblichen Veränderungen im makroökonomischen Umfeld, und auch die Phosphorchemiebranche erlebte starke Schwankungen. Von Januar bis September 2008 verzeichnete die Branche aufgrund einer außerordentlich hohen Branchenkonjunktur deutliche Preisanstiege bei Phosphorit und phosphorchemischen Produkten; im September jedoch setzte mit der fortschreitenden Ausbreitung der globalen Finanzkrise ein rascher Konjunkturrückgang ein, sodass die Nachfrage nach phosphorchemischen Produkten sowohl im Inland als auch auf den Weltmärkten rapide sank. Unter dem Einfluss eines Rückgangs der Exporte und einer schwachen Inlandsnachfrage befinden sich phosphatverarbeitende Unternehmen in jüngster Zeit insgesamt in einer Phase der Stagnation.

  Derzeit weisen die Unternehmen in den wichtigsten inländischen Phosphatproduktionsregionen – darunter Yunnan, Guizhou und Hubei – durchweg eine niedrige Auslastungsrate auf; maßgeblich hierfür sind die schwachen Nachfragemärkte sowohl im Inland als auch im Ausland, wobei die Überkapazitäten die grundlegende Ursache bilden. Die Knappheit an Phosphorressourcen verleitet die betroffenen Unternehmen dazu, auf diesen „Kuchen“ nicht verzichten zu wollen; zudem verbessert sich die Rentabilität der Branche kontinuierlich, was das Tempo des Abbaus veralteter Produktionskapazitäten bremst. Vielmehr dominieren bei vielen Unternehmen eine abwartende Haltung und die Hoffnung auf ein günstiges Zufallsereignis. Da potenzielle Produktionskapazitäten jederzeit wieder aktiviert werden können, hat sich auf dem Markt derzeit eine eher laue und unentschlossene Lage eingestellt.

  Mit der fortlaufenden Entwicklung der Phosphatindustrie werden Produkte mit hohem Mehrwert zu den von der staatlichen Regierung gezielt geförderten Wirtschaftszweigen. Derzeit hat die Regierung die Zulassungsschwellen für die Produktion von industriellen Phosphatprodukten erhöht, um die Umstellung der Phosphatbranche auf eine feinere und wertschöpfungsstärkere Ausrichtung zu unterstützen.

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